Category: Ayurvedische Küche

Deinem Leben mehr Würze geben… sinnlich und natürlich ayurvedisch Kochen

Namasté, ich habe meine Ausbildung zur Ayurveda Köchin mit dem Schwerpunkt natürliche „TRIDOSHAKÜCHE“  ( Vata / Pitta / Kapha balancierend ) bei Gabriel Simón – Pinéro  mit endlos großer Freude abgeschlossen … Erwecke all Deine Sinne: ~ durch die Kraft der Gewürze ~ durch das Geschmackerlebnis purer Zutaten ~ durch die Farbenvielfalt der Speisen … …

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Genusstage im Allgäu

Cranberry-Sahne-Pudding

Gut erholt und rundum erfüllt habe ich mein Zuhause wieder erreicht. Die 10 Tage im Allgäu waren der Hochgenuss PUR. APHRODISIAKA SELBER MACHEN ~ laß Deine Seele heilen ~ nimm den göttlichen Funken IN DIR wahr ! Ayurvedisches Kochseminar mit Gabriel Simón-Pinero (www.ayurveda-koch-seminar.de) im Ayurvedainstitut meines Massageausbilders Andreas Schwarz in Niedersonthofen (www.andreas-schwarz.org).                    AYURVEDA- der Weg …

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Die Herstellung von GHEE

Ghee ist reines Butterschmalz und gilt als ein wichtiges Nahrungs,- und Heilmittel in der ayurvedischen Küche und soll den Körper reinigen und entgiften. Ghee ist gut für das Herz, regt den Appetit an, beruhigt das Nervensystem, reinigt das Blut und aktiviert das Verbrennungsfeuer, das sogenannte Agni. Verwendbar für: Anrösten der Gewürze vor der Gemüsezubereitung Als …

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